Košík
0
0,00 €
Míchaná vajíčka se špenátem
14.02.2024
Jak připravit míchaná vajíčka, aby nechutnala každý den stejně? My jsme si dnes připravili snadný upgrade, který přemění obyčejné jídlo na luxusní snídaňovou dobrotu, a to stačí přidat jen dvě ingredience navíc. V našem případě to byl špenát a parmazán.
Budeme potřebovat
3 vajíčka
2 velké hrsti baby špenátu
10 g parmazánu
1 PL olivového oleje
sůl podle chuti
mletý pepř podle chuti
čerstvou zeleninu
pečivo (nemusí být)
Postup
Na pánvi si rozpálíme olej a 2-3 minuty na něm restujeme baby špenát. Potom k němu přidáme vajíčka, která jsme si mezitím rozklepli a rozmíchali. Na mírném plameni je za stálého míchání připravujeme, dokud nezhoustnou. Na závěr je osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný parmazán a vše důkladně promícháme. Když máme hotovo, můžeme hned servírovat.
K míchaným vajíčkům se skvěle hodí čerstvá zelenina a pečivo. Můžete je však podávat například iv tortille a vytvořit tak skvělý snídaňový wrap.